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COCKTAIL GOLDEN CADILLAC : INGREDIENTI PRINCIPALI, PERCENTUALI
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CREMA DI LATTE O PANNA LIQUIDA
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ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL GOLDEN CADILLAC
Bicchiere
Coppetta da cocktails
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Ingredienti secondari
Nessuno
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Decorazioni
Nessuno
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PREPARAZIONE DEL COCKTAIL GOLDEN CADILLAC
Porre tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Shakerare per pochi secondi e servire in una coppetta da cocktail ghiacciata. |
STORIA DEL COCKTAIL GOLDEN CADILLAC
Questa classica miscela di stile americano pare sia stata creata negli anni '50. Si dice che il Barman che l'inventò s'ispirasse al famoso film " Una cadillac tutta d'oro " di Richiard Quine con Judy Holliday e Paul Douglas.
[Fonte Internet] |
APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL GOLDEN CADILLAC
Galliano
Il liquore galliano è un’infusione idroalcolica dolcificata di diverse erbe e spezie tra cui anice, liquirizia e vaniglia.
Si presenta di colore giallo con gradazione alcolica del 30%.
È venduto nelle caratteristiche altissime bottiglie di forma piramidale ed è stato citato dallo scrittore Emilio Salgari nel racconto “Lo Schiavo della Somalia”.
[Fonte Wikipedia]
Crema di cacao bianca
Il cacao (Theobroma cacao L., 1753; dal nahuatl: cacahuatl) è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae (attribuita alle Malvaceae dalla classificazione APG[1]), originaria dell'America meridionale.
Crema di latte o panna liquida
La crema di latte è anche detta panna liquida. Il nome è dovuto un po' alla sua consistenza e un po' alla sua derivazione: è la parte grassa del latte e la si otteneva lasciando quest'ultimo a riposare per mezza giornata (adesso è più frequente frullare il latte per velocizzare ed ottimizzare il lavoro).
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