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COCKTAIL ACAPULCO GOLD COLADA : INGREDIENTI PRINCIPALI, PERCENTUALI
ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL ACAPULCO GOLD COLADA
Bicchiere
Collins o Tumbler Alto
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Ingredienti secondari
Nessuno
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Decorazioni
Ciliegina
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Pompelmo
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PREPARAZIONE DEL COCKTAIL ACAPULCO GOLD COLADA
Versare 3 cl di Tequila invecchiata, 2 cl di Rum Bacardi Carta Oro, 3 cl di crema di cocco, 3 cl di pompelmo e 6 cl di succo d'ananas nel blender con del ghiaccio tritato. Centrifugare tutti gli ingredienti ad elevata velocità per circa una decina di secondi e versare in un tumbler grande.Decorare quindi il drink con una ciliegina e uno spicchio di pompelmo sul bordo. L'altra ciliegina e le cannucce invece vanno messe direttamente nel bicchiere. |
STORIA DEL COCKTAIL ACAPULCO GOLD COLADA
Questa bevanda che in Europa è considerata una novità degli ultimi dieci anni, in realtà è molto popolare già da tempo nei Caraibi dove spesso viene servita direttamente in gusci di cocco o ananas. In sostituzione a essi si possono usare anche bicchieri decorati con colori accesi che in questo modo richiamano la sua origine tropicale. |
APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL ACAPULCO GOLD COLADA
Tequila
Il tequila è un distillato originario del Messico, elaborato dalla distillazione dell'agave azzurra o agave tequilana, prodotto originariamente nella località messicana di Tequila e nelle sue vicinanze, nello stato di Jalisco.
Il tequila è la bevanda più conosciuta e rappresentativa del Messico nel mondo.
Per avere il nome di tequila la bevanda deve essere prodotta in Messico e contenere almeno un 51% di distillato di agave, il grado di purezza della tequila si misura dalla percentuale di distillato di agave contenuta. Infatti al distillato di agave si può mescolare lo sciroppo di mais o la canna da zucchero. Esiste anche sciroppo di agave contenente caramello per dare più sapore, in questo caso si parla di misto.
Il nome Tequila indica una Denominazione di Origine Controllata, riconosciuta internazionalmente e designa il liquore di agave elaborato nelle regione messicana vicino alle località di Tequila e Amatitan.
[Fonte Wikipedia]
Rum Bianco Bacardi
Bacardi è un'azienda di produzione e distribuzione di alcolici, nota in particolare per il rum. La sua sede è ad Hamilton, nelle Bermuda.
La storica azienda produttrice di rum, di origine cubana, fu fondata nel 1862 da Don Facundo Bacardí Massó. A causa degli espropri a danno di imprese private dovuti alla rivoluzione castrista, Bacardi fu costretta all'esilio da Cuba e trasferì la propria produzione a Porto Rico.
Nel 1993, grazie all'acquisizione dell'italiana Martini & Rossi, storica casa torinese, Bacardi è diventata una tra le più grandi aziende mondiali per produzione e distribuzione di bevande alcoliche.
Crema di Cocco
Crema di cocco
Pompelmo
Pompelmo
Succo d'ananas
Succo d'ananas
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