|
COCKTAIL CAIPIROSKA ALLA PESCA : INGREDIENTI PRINCIPALI, PERCENTUALI
ALTRE INFORMAZIONI SUL COCKTAIL CAIPIROSKA ALLA PESCA
Bicchiere
Old Fashioned o Tumbler Basso
|
Ingredienti secondari
Lime
-
Pesca
-
Zucchero di canna
|
|
Decorazioni
Nessuno
|
|
PREPARAZIONE DEL COCKTAIL CAIPIROSKA ALLA PESCA
Frullate in un blender la polpa di pesca con il succo di limone.
Nei tumbler bassi schiacciate con il muddler il lime e lo zucchero di canna.
Riempiteli con ghiaccio tritato e versateci la purea di pesca e la vodka neutra, mescolando il tutto con lo stirrer. Servite con una cannuccia corta. |
STORIA DEL COCKTAIL CAIPIROSKA ALLA PESCA
Questo cocktail è tipicamente estivo e molto apprezzato dalla clientela femminile, si tratta di una variante fantasiosa della Caipiroska. Una ricetta semplicissima e la cosa interessante di questo cocktail è che si può modificare con l'aggiunta di qualsiasi succo di frutta per ottenerne varianti differenti. |
APPROFONDIMENTO SUGLI INGREDIENTI DEL COCKTAIL CAIPIROSKA ALLA PESCA
Vodka
La vodka è un distillato forte, chiaro, tipicamente incolore prodotto dalla distillazione di frumento fermentato, e talvolta anche dalle bucce di patate. Da segnalare per le sue proprietà organolettiche è la vodka distillata dalle carrube, tipica della Russia del sud. Bevanda Nazionale della Polonia e Russia
Un bicchiere di Vodka
Tralasciando i sapori tipici di questa bevanda, la vodka è composta principalmente da acqua e alcool (etanolo) presente tra il 37,5 e il 60 percento in volume. Nella classica Vodka Russa, il tasso di alcool presente deve essere vicino al 40 percento, numero attribuito dal famoso chimico russo Dmitri Mendeleev. La vodka viene utilizzata, di frequente, come base di molti cocktail popolari come il Bloody Mary, il Bullshot e il Vodka Martini (chiamato anche Vodkamartini o Vodkatini).
|
|
